Technique d’irrigation
Toutes les terres cultivables des Domaines Abbès Kabbage ont été converties au goutte-à-goutte. Les différentes variétés cultivées chez DAK reçoivent “à la cuillère près” une quantité d’eau et d’engrais optimale quand elles en ont besoin. Cette méthode a permis à DAK une économie d’eau de 30% à 60% et à augmenter les rendements des récoltes de deux fois à ceux obtenus dans l’agriculture pluviale.
L’irrigation au goutte à goutte est géré automatiquement pour les différentes fermes. Cette gestion automatique assure l’approvisionnement des terres en tout temps et minimise les coûts de l’énergie électrique. Les volumes d’eau retenues par les bassins permettent aussi aux Domaines de prévoir des réserves suffisantes pour les cas de manque de précipitations et de sécheresse.
Avec le recours à l’irrigation fertilisante, DAK maîtrise mieux l’alimentation hydrominérale de ses plantes. La pratique de la fertigation a notamment permis de mieux gérer les apports d’engrais. L’adéquation des apports aux besoins des cultures cultivées permet l’amélioration des rendements et la qualité de la production des agrumes et du maraîchage.
La nouvelle approche en matière d’irrigation « système hydroponique ouvert », développée en relation avec des chercheurs espagnols, a permis à DAK d’accroître la productivité (plus de 60
tonnes/hectare en clémentine pour une moyenne nationale de 15 tonnes) et la qualité tout en utilisant moins de 7 000 m3 d’eau/Hectare en année sèche.
